Sushi wordt steeds populairder in West-Europa en dus ook in Nederland. De sushirestaurants verschijnen overal en sinds kort kan men ook in Waalwijk terecht voor sushi en andere Aziatische gerechten. Er was nog geen sushi restaurant in Waalwijk waar men een paar uur achter elkaar onbeperkt kan eten. Dat dit concept populair is, wordt bewezen door het feit dat andere restaurants gebaseerd op een dergelijk concept avond na avond volgeboekt zijn.
Vernieuwend concept
Het populaire concept werkt meestal met een grote en uitgebreide kaart waar men op aan kan geven welke gerechtjes per ronde besteld worden. Sushi eten in Waalwijk is vernieuwend en anders: hier wordt namelijk gewerkt met een tablet waarop alle gerechten met foto’s en benaming staan. De bestelling wordt direct doorgegeven aan de keuken. Of dit Japans restaurant even populair wordt als concullega’s in andere steden zal nog moeten blijken, maar de eerste indruk is goed en de eerste gasten zijn erg positief.
Bron: EMEA Persberichten Publicatie Platform
