Un estudio un estudio español llamado Predimed ha revelado la importancia de la dieta mediterránea, especialmente del aceite de oliva virgen extra, en la prevención contra el cáncer de mama. Y es que, con el uso de este tipo de aceite, se ha detectado una reducción del riesgo de tener esta enfermedad del 68%.
La investigación se inició en 2003 con 7.447 participantes de siete comunidades y revela que cuatro cucharadas al dÃa son suficientes como medida de protección. Se siguió entre 2003 y 2009 a un grupo de 4.200 mujeres con "alto riesgo cardiovascular" de entre 60 y 80 años, y se las dividió en tres grupos. Uno, el control, al que se le indicó que debÃa seguir una dieta mediterránea. Otro, que siguió esa pauta alimentaria añadiéndole nueces y otros frutos secos. Y un tercero tomó lo mismo reforzándolo con aceite de oliva virgen extra. La incidencia de cáncer de mama entre los dos primeros grupos fue similar, pero en el tercero, se redujo en un 32%, según describen los autores.
Entre todas las mujeres, el número de casos de cáncer de mama a lo largo de un seguimiento de cinco años fue de sólo treinta y cinco casos (un número muy bajo teniendo en cuenta que una de cada ocho deberÃa haberlo desarrollado, según las estadÃsticas).
Sin duda, una noticia positiva que no hace sino confirmar los beneficios saludables del aceite de oliva, algo que desde Ybarra venimos apoyando e informando en nuestros diferentes canales.
http://www.elmundo.es/salud/2015/09/14/55f676e822601d6c418b456f.html
http://elpais.com/elpais/2015/09/14/ciencia/1442241436_913969.html
